春茶，以其芬香鮮爽，醇和飽滿，讓眾多愛茶人都為之傾倒。在這其中，猶以頭采最能代表春意，芽葉鮮嫩、香氣鮮靈、滋味鮮活而飽滿。

 

正皓茶【頭采】經典系列，自2019年首次推出至今，憑借超高性價比備受贊譽，并持續熱銷。品藏兼具的品質特點和突出的性價比，贏得了良好的市場口碑。

 

 

2022年“頭采”精選勐海喬木大樹頭波春茶為原料，匠心制作而成。茶葉內含物質豐富，為后期的陳化奠定厚實的基礎。讓我們跟著茶商學院老師的開湯品鑒 ，共同感受頭采春茶的甘甜鮮爽！

 

一起來看看2022“頭采”到底表現如何？

 

包裝·鑒賞

 

2022的“頭采”，外觀設計延續經典系列風格，包裝選用淺白色綿紙，自然簡約，演繹春茶的清新。

元素運用上，采用最為經典的國風水墨手法來進行呈現，以茶山線條加以綠彩原葉的自然元素相為呼應，從側面凸顯春茶的氣息。燙金工藝讓整個設計增加了質感與層次感，詮釋出大氣、灑脫的畫面。

 

 

干茶·鑒賞

 

 

 

包裝采用雙層綿紙進行封存，干凈衛生。拆開綿紙， 淡雅的茶葉清香撲鼻而來。餅面圓潤，條索緊結粗壯、形態自然，肉眼可見銀毫滿披，足見其原料之細嫩。

 

 

備茶

 

 

茶樣：9克

茶具：白瓷蓋碗 180cc 沖泡

用水：礦泉水

品鑒地：廣州

 

 

醒茶

 

時間：8s   水溫：95°, 醒茶一遍

定點延杯壁緩慢注水

 

 

內質·鑒賞

 

◇第1~3泡

◇出湯時間：8s、8s、10s

 

湯色杏黃透亮，花香濃郁，裹挾著淡雅的煙香，融于茶湯之中， 入口柔和順滑， 輕輕一抿， 春天的氣息順喉而下， 清甜爽口；持續沖泡，滋味鮮爽飽滿，活力十足，苦感澀意漸顯，從舌尖到上顎漫延， 靜候幾秒，滿口甜柔鮮爽， 緊接著兩頰生津， 有層次感， 品飲口感舒暢。

 

◇第4~6泡

◇出湯時間：12s、12s、15s

 

湯色金黃明亮， 茶湯入口細膩柔和， 滋味鮮爽醇和， 柔甜綿綿，略帶收斂性，但回甘生津緊接而來，味蕾層次豐富，口腔甜潤舒適， 茶氣內斂。

 

 

◇第7~10泡

◇出湯時間：16s、18s、20s

 

色淺黃明亮， 香氣、滋味逐漸趨于平穩， 茶湯入口微甜，能明顯感受到茶湯中豐盈的內質，而后回甘，清香留存，甜潤凸顯。

 

 

葉底·鑒賞

 

 

細細觀察，2022“頭采”舒展開的葉底脈絡清晰， 柔軟厚實， 油潤有光澤。

 

品鑒總結

 

通過多道的品評流程，2022“頭采”表現優異，整體口感協調飽滿， 內含物質豐富， 湯質細膩順滑， 適口性非常不錯。 且作為春茶來說，性價比可算是相當高的。是一款有潛力的品藏佳作，期待它后續帶來更為豐富轉化！